本日も浪速は大変冷え込んでおりましたな。皆々様のお住まいの地域は冷え冷えでありまするかな？もうすでに春が恋しいもんでありまするな。ゴエ爺は本日庭の桜の木を抱きしめておりました。目を瞑りながら。
皆々様いかがお過ごしでありまするかな？
皆々様は今年の年越しそばはどうなされるのかね？お店で食べるのか城で作るのか？家族みんなでわいわい食べるなら城で食べる方がよいのぉ。あと食べる時間帯はどうされておる？
武将様は幼い頃は大晦日の最後に食べるのが年越しそばと聞いて育ちましたぞ。故に晩ご飯を食べた後にニ時間もしないうちに年越しそばの準備を始め全く腹が減っておらん時間帯に食べておりましたぞ。皆々様はどうかの？大晦日に食べれば時間帯は気にしておらんかの？
武将様は昔から染みついた習慣があったもんでここ最近まで晩ご飯の後に食べておりましたが一昨年前くらいから大晦日のどこかで食べればよい、と言う事にしました。
ちなみに皆々様は年越しそばはどんなお蕎麦を頂いておりまするかな？武将様は海老天そばを幼い頃から食べておったもんで年越しそばは海老天そばじゃと思うておりましてな。人に聞くと色んなお蕎麦を食べているようで。
人によってはざるで食べる者も居ましたぞ。
武将様は昨年夕方くらいに蕎麦屋に食べに行くともう海老天が売り切れておりましてな。大根おろしがたくさん乗ったおろし蕎麦しかなかったのでありまする。美味しいのは美味しいんじゃが何か物足りんかったのじゃ。今年は早めに行くか城で作ってもよいかなぁと思うておるのでありまする。
武将様の田舎の城では毎年大晦日はすき焼きをしておりましてな。すき焼きの最後はおうどんを入れてしめるのでありまする。お腹ぱんぱんになった後に海老天そばと言う流れ。
武将様の兄者は蕎麦を食べれないのでありまする。何やら痒くなるらしい。なもんですき焼きからの〆のおうどんを食べた数時間後に海老天うどんを食べておった。蕎麦が食べれんのであれば海老天うどんは食べんでもよいのでは、と毎年思うておりました。兄者は先程食うたばかりのうどんに海老天を乗せてもうひと玉。苦しそうに食べていたのをふと思い出したのでありまする。
皆々様美味しい年越しそばにありつけますようにな。
本日も皆々様。
よき一日になりまするように。
武将様といえば、素材だけで味の濃さは大和国一の海老！🍤なので、年越し蕎麦に海老がいないと寂しいですね😅年末のスーパーは食材の値段が色々と爆上がりしますのでお買い物はお早めに！
実家では晩ご飯にお蕎麦を食べてましたが、結婚してからは主人が晩ご飯のあとに食べる！というのでお腹がまだ空いてない上にまた4人前のお蕎麦を作るのも手間がかかるんですよ。なのでわたしの結論は年越し蕎麦は夕飯でよい！です。そして、昔から『すき焼き』はお正月に食べております！
私は最近は大晦日に祇園の城で銀狼殿の有々宴が毎年あるので、宴前に我殿と外でお蕎麦をいただきます。我が家は幼き頃から年越し蕎麦は「田ごと」という京都のお蕎麦屋さんで食べておりましたので、今も大晦日に京都にいる時は田ごとさんに寄せてもらいます。もしくは川端四条角の南座の隣にある松葉さんでいただいております☺️
大晦日のお蕎麦は夕食後間も無い頃に食べる家庭で私も育ったので武将様のお気持ち大変共感してしまいました。
母と私は一人前を2人分に分けて食べていたのですが大晦日で浮かれている母の手によって海老天や、かき揚げがのせられると半量の蕎麦でさえ重く、苦しくなりながら完食していた記憶が呼び起こされて懐かしい気持ちになっております。
なので、うどんを食べてから更にうどんを召し上がるお兄様のお気持ちもなんと無く分かる気がします。
武将様のご家族のあったかさに触れられる素敵な文章にほっこりしました。
武将様の綴られるこういう文章が大好きです。
お忙しい毎日の中の執筆ありがとうございます。
江戸は今日いつもより少しあたたかい日でした！🌞と言いつつ寒いには寒いんですが…
年越しそば、私は江戸に出てくるまで田舎の実家では夜ご飯に親戚手作りの手打ちそばをザルで食べてました！関東の山奥は夜中は普通に氷点下になるので、暖房入れててもざる蕎麦はめっちゃ寒かったのを思い出しました😂😂
江戸に出てきてからはお店で夜ご飯にお蕎麦を食べてますが、結局毎年ざる蕎麦を選んでるかも🤔🤔
お兄様のおうどん2玉は、どっちかでいいかもですね😂😂
大晦日は家族団欒のチャンスですから、実家ではよく私もすき焼きや年越し蕎麦をいただいておりました！お蕎麦の上にはかき揚げの時もあれば海老天の時もあったような…。一人暮らしの今も、どうせ一人前と面倒くさがらずになるべく実家に近いお蕎麦を食べるようにしてます🙌お正月が一番大事な伝統行事って感じがしますね。武将様も、素敵な大晦日をお過ごしください！